Junior Head Chef

CIRCUIT Pratama · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month

CIRCUIT Pratama, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Palopo, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan menu dan memimpin tim dapur dengan standar kualitas tinggi. Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

Gaji: Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim dapur dengan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Memastikan efisiensi operasional dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan makanan.

Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkolaborasi dengan berbagai tim.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengembangkan menumanajemen timdan pemahaman mendalam tentang keamanan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang