Cook - Shaburi & Kintan Buffet Bali TSM
Bergabunglah dengan PT Boga Jaen Gati sebagai Cook di Shaburi & Kintan Buffet kami di Bali! Kami mencari seorang profesional kuliner yang bersemangat dan terampil untuk mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi untuk berbagai pilihan buffet kami. Sebagai bagian dari tim kami yang dinamis, Anda akan membantu menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
Di Shaburi & Kintan Buffet, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, kompor gas, dan peralatan dapur profesional lainnya, Anda akan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar dan lezat. Kami juga menyediakan pelatihan dan pengembangan keterampilan yang berkelanjutan untuk membantu Anda berkembang dalam karir kuliner Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan untuk buffet Shaburi & Kintan, termasuk nasi, daging, sayuran, dan hidangan lainnya sesuai dengan standar kualitas kami.
- Memastikan keamanan dan higienisitas dapur dengan mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan makanan.
- Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
- Mengikuti jadwal dan target produksi yang telah ditetapkan untuk memastikan efisiensi operasional.
- Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur serta peralatan masak.
- Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan anggota tim lainnya.
- Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
- Menyesuaikan resep dan teknik memasak sesuai dengan umpan balik dari tamu dan staf.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau chef di restoran atau dapur komersial.
- Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi atau sertifikasi dari sekolah kuliner terkemuka.
- Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.
- Memiliki kemampuan dalam menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven listrik, kompor gas, dan peralatan masak lainnya.
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang